Hotel Medián | 4080 Hajdúnánás, Hunyadi út 13. | +36 52 570 140|recepcio@hotelmedian.hu
Étlap

Előételek

Ár / Ft

Tatár beefsteak érlelt bélszínből, friss zöldségekkel, vajjal és pirítóssal

2790.-

Házi tepertőkrém, friss zöldségekkel és ropogós baguettel

1280.-

Paradicsommal, friss petrezselyemmel, fokhagymával sült rákfarkak, ropogós baguettel tálalva, friss salátával

1990.-

Levesek

 

Ököruszály leves zöldségekkel és cérnametélttel

990.-

Marhagulyás gazdagon

1150.-

Zöldség krémleves (szezonális alapanyagból), bacon chipssel

750.-

Alma krémleves, fahéjas almaraguval és vanília fagylalttal

850.-

Filézett harcsa halászlé (igény szerint korhely)

1490.-

Halételek

 

Grillezett lazac filé, mediterrán paradicsom raguval és párolt rizzsel tálalva

2990.-

Harcsa csíkok panko morzsában, petrezselymes bébi répával, burgonya pürével és fokhagyma mártással

2450.-

Pisztráng egészben ropogósra sütve, grillezett zöldekkel, héjas gerezdburgonyával tálalva

2890.-

Szárnyas ételek

 

Eszterházy sonkával és füstölt sajttal töltött jércemell házi morzsában, tejfölös sült karikaburgonyával

2490

Kapros juhtúróval és paradicsommal sült pulyka medalionok ”vegyes körettel

2490.-

Jércemell steak parajos, cheddar sajtos gnocchival tálalva

2390.-

Ropogós kacsa comb, almás pirított káposztával és burgonya pürével

2690.-

Sertés ételek

 

Hagymás rostélyos tarjából tepsis burgonyával

2590.-

Karaj szeletek házi lecsóval és hagymás törtburgonyával

2690.-

Mézes-chilis karaj szeletek ”vegyes körettel” tálalva

2390.-

Sertés szűz házi morzsában sütve, steak burgonyával és majonézes roppanós káposztával

2690.-

Marhahús ételek

 

Marhalábszár pörkölt tepertős-túrós csuszával

1990.-

Medián steak (érlelt bélszín, házi fűszervajjal) steak burgonyával

3590.-

Bélszín steak tejszínes, cayenne borsos vargányagomba mártással és házi hercegnő burgonyával

3990.-

Bőségtálak

 

Medián Bőségtál 2 személyre

4200.-

Medián Bőségtál 4 személyre

8400.-

Gyerek étlap

 

Hideg gyümölcs krémleves, tejszínhab rózsával

550.-

Nagyi húslevese tésztával, zöldségekkel

550.-

Sajttal, finom sonkával töltött csirkemell párnácskák rántva, sült burgonyával

1050.-

Bundázott halrudacskák, karikaburgonyával és tartármártással

1100.-

Rántott sajtfalatok párolt rizzsel

1050.-

Házi palacsinták

490.-

Savanyúságok, mártások

 

Házi vegyes savanyúság

350.-

Uborkasaláta

450.-

Tejfölös uborkasaláta

490.-

Paradicsomsaláta lila hagymával

450.-

Ecetes almapaprika

350.-

Csemege uborka

350.-

Tartármártás

300.-

Mézes-chili szósz

300.-

Tzatziki

300.-

Desszertek

 

 

Rákóczi túrós kicsit másképp

790.-

Csokoládé brownie, vörösboros meggy raguval és vanília fagylalta

890.-

Medián palacsinta (gesztenyés, meggyes töltelékkel és csokoládéval)

890.-